MAZAPANES

 Tras el paréntesis de la tarta de Halloween volvemos con la temática navideña.
Aburridos de los clásicos mazapanes decidimos darles un acabado más artístico, sobra decir que lo pasamos genial haciéndolos.
Un entretenimiento muy divertido para estas fechas y fáciles de elaborar.

 Ingredientes:
- 140 gr. HARINA DE ALMENDRAS.
- 140 gr. AZÚCAR GLASS.
- AGUA (a ojo).
- RALLADURA DE LIMÓN.
- Unas gotitas de ESENCIA DE LIMÓN (opcional).
- YEMA DE HUEVO (para pintar).

 Se mezclan todos los ingredientes secos, se va añadiendo agua poco a poco y amasando hasta obtener una masa homogénea pero no pastosa (que no se pegue a las manos).
 Hacer las formas y pintar con la yema batida.
 Precalentar el horno y hornear 3 o 4 minutos a 200ºC.

 Esperamos que disfruten de la navidad.
 Gracias por visitar nuestro blog.

¡FELIZ NAVIDAD! :)

TARTA CALABAZA DE HALLOWEEN / HALLOWEEN CAKE

 Se nos pasó por alto la tarta que elaboramos el pasado Halloween. Para el diseño nos basamos en el cartel para la fiesta de disfraces celebrada en el pub de unos amigos.

 De bizcocho de canela, rellena de crema de pera con especias y buttercream de cardamomo.

 Esperamos volver en breve con más postres.

 Un saludo a tod@s y muchas gracias por visitar nuestra página.

TARTA ARBOL DE NAVIDAD / CHRISTMAS TREE CAKE

 Este año, fuimos afortunados y nos hicieron un encargo de temática navideña. Nos inspiramos en un hecho tan simbólico como el montaje del árbol de navidad. Utilizamos a los característicos hombres de jengibre como hombrecillos que decoran el árbol, y como toque final le dimos apariencia de caja de música.

 El bizcocho es de vainilla, relleno de puré aromatizado de fresas con láminas de chocolate negro y buttercream de cacao.

 Esperamos que les guste tanto como a nosotros hacerla.

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