Todo llega, y aquí
está nuestra primera tarta de San Valentín 💕💕💕
El reto de esta tarta
fue la absoluta libertad creativa que nos dieron, teniendo como único punto de
partida que tuviera forma de corazón. A partir de ahí desarrollamos varias
ideas: en forma de caja de bombones; cuenco con caramelos; un picnic en el
campo; una tarta abstracta o alguna a partir de corazones, mariposas y flores,
sin una forma concreta,…
Finalmente llegamos a
la idea de la cena romántica, la que más nos gustó por su sencillez,
originalidad y simbolismo.
Y como no paramos de
investigar nuevas técnicas, para evolucionar y no aburrirnos, jeje, combinados
distintas técnicas: objetos pintados (la champanera, los cubiertos o el
candelabro); como solución a la botella y los cubitos de hielo probamos
tallando gominolas, que dan el efecto traslúcido y de frío que buscábamos; los
corazones del mantel los pintamos a mano.
El bizcocho lo
eligieron de sabor natural con relleno de salsa de fresas.
Un proyecto muy
gratificante (la libertad creativa hace que surja la magia) y con gran
responsabilidad: ¿le gustará el resultado?; ¿estamos iendo por el camino
correcto?;… todo un cóctel de emociones que hiso que disfrutáramos con el
proceso.
Muchas gracias por
seguir nuestro blog.
Un dulce saludo 🍰😊
Hasta la próxima.
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