Tarta de yema y mazapán

Llega diciembre y nuestra casa se llena de deliciosos aromas.

A finales de noviembre solemos viajar para disfrutar del ambiente navideño, el año pasado estuvimos en Toledo y además de sus tradicionales e indispensables mazapanes, probamos la espectacular tarta de yema y mazapán.

Este año debido a la situación sanitaria hemos preferido evitar los viajes, pero no pasa nada nos montamos el viaje en casa elaborando repostería tradicional. Este fin de semana estamos inmersos en dos proyectos reposteros, ayer por la tarde preparamos esta riquísima tarta de mazapán.

De sabor intenso y muy consistente, así que mejor disfrutarla en porciones pequeñas 😋

¡Muy pronto compartiremos la receta! 📝😉

Atentos, en breve publicaremos nuestro proyecto anual de galletas de jengibre 😃👏👏👏

¡Feliz y dulce navidad! 🎉✨🎄✨🎉